Uma sobremesa tradicional da Bretanha, eu pessoalmente gosto bastante. Espero que apreciem e façam porque é simples e deliciosa.
Ingredientes:
125g de passas sem grainhas
1 dl de rum
6 ovos
150g de açucar
250g de farinha
1 l de leite
manteiga
Preparação:
1. Deixar a marinar as passas durante 30m no rum.
2. Bater os ovos, misturar o açucar e bater bem. Juntar a farinha aos poucos para que não se formem grumos. Aquecer o leite e misturar na massa. Ligue o forno a 200º.
3. Untar um prato de ir ao forno com manteiga. Deitar 1/4 da massa e levar ao forno por 10m.
4. Retire o prato do forno,espalhe as passas e deite o resto da massa. Deixe cozer cerca de 50m.
Sem comentários:
Enviar um comentário