Gosto dos morangos sem adicionar açúcar ou chantilly, quando são bons.
A minha mãe comprou uma caixa de 2kgs, sobraram 500grs, como já estavam a ficar bastante maduros, aproveitei para fazer doce de morango. Só deu um frasco, suficiente pra já mas algo me diz que não vai durar muito tempo...
Ingredientes:
500grs de morangos
200grs de açúcar
Preparação:
1. Corte os morangos em pequenos pedaços, junte o açúcar e leve a lume brando, mexendo de vez enquanto, até obter o ponto estrada.
2. Coloque o doce em frascos esterilizados e secos, deixe arrefecer antes de tapar. Vire os frascos ao contrário para
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