Como fazer uma infusão

1.  Deite as ervas assim que a água começar a ferver (usei erva-cidreira).

2. Deixe repousar tapada durante 10 minutos  e coe antes de servir.

3. Sirva numa chávena e adoce com mel.

Nota: não se deve adoçar com açúcar para não perder as propriedades medicinais, dizem...