Ingredientes:
9 ovos
250g de açúcar
250g de farinha
raspa de 1 limão ou 1 laranja
Preparação:
1. Separar os ovos, bater as gemas com o açucar até ficar 1 creme esbranquiçado. Bater as claras em castelo.
2. Alternadamente ir juntando a farinha e as claras em castelo, e por fim a raspa de limão.
3. Levar a massa ao forno pré aquecido a 180º, numa forma untada com manteiga e farinha.
1 comentário:
Héi-de experimentar, pois parece muito apetitoso e serve para desenjoar dos doces da páscoa.
Este fica com aquele cremesinho do ovo?
Bjs
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