sábado, 11 de abril de 2009

Pão de ló


Ingredientes:

9 ovos
250g de açúcar
250g de farinha
raspa de 1 limão ou 1 laranja



Preparação:

1. Separar os ovos, bater as gemas com o açucar até ficar 1 creme esbranquiçado. Bater as claras em castelo.

2. Alternadamente ir juntando a farinha e as claras em castelo, e por fim a raspa de limão.

3. Levar a massa ao forno pré aquecido a 180º, numa forma untada com manteiga e farinha.

1 comentário:

Mãe Raquel disse...

Héi-de experimentar, pois parece muito apetitoso e serve para desenjoar dos doces da páscoa.

Este fica com aquele cremesinho do ovo?

Bjs