quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Muffins de chouriço e pimento


Ingredientes:

1 caneca de farinha
1/2 caneca de leite
1/2 colher de chá de fermento
1/2 colher de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de mostarda
1 caneca de chouriço em cubos (bacon
1/2 caneca de pimentos em cubinhos e azeitonas
1 cebola pequena
1 ovo


Preparação:

1. Pique a cebola e refogue em azeite, acrescente o chouriço, os pimentos e azeitonas.

2. Misture a farinha, o fermento e  o bicarbonato e sódio.

3. Bata o ovo com o leite e a mostarda e misture na massa. Misture o refogado e coloque em forminhas.

4. Leve ao forno pré-aquecido a 200º aproximadamente 20 minutos.












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