Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
100g de farinha
100g de açucar
1L de leite
2 ovos
1 gemas
1 pau de canela
casca de 1 limão
Preparação:
Colocar a massa folhada na tarteira e picar com um garfo.
Dissolver a farinha, os ovos e a gema num pouco de leite e com o restante leite levar a ferver com o pau de canela e a casca de limão.
Quando ferver retirar do lume e acrescentar lentamente a farinha com os ovos.
Levar novamente ao lume até engrossar e deitar por cima da massa folhada.
Vai ao forno 40 minutos ou até dourar a 180º.
Gostaram bastante em casa mas ainda não é esta a receita que procuro, vou tentando outras até encontrar a que procuro...
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