segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Frango assado com tomilho e limão



Ingredientes:


1 frango

1 limão

1 punhado de tomilho fresco

2 alhos

3 colheres sopa de azeite

150ml vinho branco

sal q.b

pimenta q.b



Preparação:


1. Cortar o frango aos pedaços e colocar num tabuleiro do forno.

2. Cortar o limão com casca aos pedaços grandes, 2 alhos inteiros com a casca, 1 punhado de tomilho fresco, o azeite, vinho branco, sal e pimenta, misturar tudo muito bem no frango.

3. Cobrir com prata e vai ao forno 45m até tostar.



Mais uma receita da Nigella...

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